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炸裂!价格噌噌噌涨,深圳人几乎每天都要吃!网友:是我不配


近期

全国多地蔬菜价格噌噌噌地涨

有人感叹

家常菜的价格变得

似乎有点儿“不家常”了

有的菜价甚至涨到“过年价”


在广东

有记者走访广州市场情况

发现各类蔬菜

均面临不同程度的价格上涨

其中绿叶菜价格的涨幅最为显著



在社交媒体平台上

不少深圳网友纷纷感慨

“这个菜价,原是我不配”



据中华人民共和国农业农村部8月16日发布的数据显示,8月9日-15日,全国286家产销地批发市场,19种蔬菜平均价格为4.97元/公斤,环比前一周上升10.9%,同比上升36.2%。从周度价格来看,蔬菜价格在今年第30周(7月22日至28日)达到4.91元/公斤,为近10年同期最高值。


“青菜都赶上肉价”

商家消费者两无奈


上海青苗4.58元一斤

黄皮椒5.98元一斤

西红柿5.58元一斤
……


临近中午,广州市一家生鲜超市内,市民们正在挑选合适的菜品。独自采购的王女士表示,最近的蔬菜价格比以往贵了不少,部分菜品质量甚至不如从前,特别是自己心仪的彩椒一类。



“如果我没记错的话,像四季豆、菜心等贵了将近1元,对于蔬菜来讲,其实已经算涨幅比较多的了。”余女士一周到此处消费1-2次,她表示自己偶尔会拍照记录购买的蔬菜价格,“一进门就发现这两样蔬菜涨价了,还有我们常吃的西红柿也是。”


穗石市场内的一位蔬菜商户张阿姨(化名)一边忙着整理摊位上的蔬菜,一边介绍了近期蔬菜价格的变化。“你看这些通心菜和尖椒,我们都是十几块钱一公斤批发来的,卖十几块才会有钱赚,我们也不想做亏本的生意。”


面对蔬菜价格的飙升,张阿姨略显无奈。她解释道,以往这个时候菜价通常不会很高,但近期广州的气候极端,高温和大雨交替出现,导致蔬菜生长受到影响,供应量减少,批发价格自然上涨。


“而且现在青菜不好保存,上午进的下午卖不出去的就不新鲜了,卖相不好的也卖不出去,我们就得亏钱。价格上不来我们一天就白干了。”



对于蔬菜价格的上涨,市民李先生分享了自己的看法:“我感觉对我影响最大的就是绿叶青菜,以前涨也就那么几毛钱,现在西兰花和菜心都卖到了6块一斤,平常经常买的丝瓜都到7块一斤了,再这么下去青菜都赶上肉价了。”


尽管价格上涨,但他依然坚持购买必要的绿叶蔬菜。“不过贵了也得买,就买少一点,或者买其他价格没那么贵的蔬菜,毕竟广东人一餐不吃青菜都不行的嘛。”他笑着说道。


有记者还走访了

当地一家生鲜超市

工作人员透露

其蔬菜价格相比前几个月

上涨了大约20%



“除了天气因素外,我们这种大型生鲜商超需要承担更高的物流和仓储成本。”他解释说,蔬菜从生产基地到超市的过程中,每个环节的成本都在增加,包括运输、储存和保鲜等。“在这种情况下,我们不得不提高售价,以保证不亏损。”他叹了口气,显得有些无奈。


在另一家生鲜超市

常在该处购买蔬菜的梁女士表示

价格还是在能接受的范围内

涨价是大趋势

但也有小个例

余女士表示

这里的云南小瓜(4.98元/斤)

苦瓜(5.98元/斤)

比之前便宜了

可能是刚进的货还比较新鲜

可以买来尝一下



专家:高温多雨致菜价上涨

后期上行空间有限



引起近期多地

蔬菜涨价的原因是什么?

华南农业大学园艺学院蔬菜学

二级教授雷建军分析称

近期蔬菜价格上涨

一方面是因为天气因素


“高温暴雨天气是近期蔬菜价格上涨的重要原因之一。今年6月至7月,传统的夏秋季蔬菜产区如黄淮海地区、长江中下游地区和环渤海地区经历了一次从明显干旱到内涝的过程,这对蔬菜的生产造成了不利影响。高温和暴雨不仅导致蔬菜产量下降,还影响了蔬菜的品质和耐储存性,使得市场上好货短缺且价格偏高。



另一方面

雷建军也提到了季节因素

表示当前正处于蔬菜生产的

“青黄不接”时期

部分蔬菜品种进入交易淡季


如山东寿光地产菜在湿热天气影响下,生长速度放慢、管理难度较大,促使菜价接连走高。此外,部分蔬菜品种如黄瓜、茄子等,在夏季高温下容易变质,增加了损耗和成本,也推动了价格的上涨。


此外,供需关系和市场因素也都推动了蔬菜价格的上涨。“随着蔬菜供应量的减少和消费者需求的增加,供需关系发生了变化,进一步推动了蔬菜价格的上涨。特别是像黄瓜等常见蔬菜,其价格上涨幅度甚至超过了部分肉类产品,使得消费者感受到了较大的价格压力。”


雷建军表示,除了天气和季节因素外,市场因素也在一定程度上影响了蔬菜价格。例如,蔬菜的物流成本、运输难度以及市场炒作等因素都可能对价格产生影响。


针对蔬菜价格上涨的情况,雷建军认为,随着气温的回落和秋季蔬菜的陆续上市,蔬菜供应和价格有望逐步回归正常。


预计从9月中旬开始,蔬菜价格能够恢复到7月甚至6月的水平。然而,这也需要密切关注天气变化和市场供需情况的变化。


面对噌噌噌上涨的菜价

网友们纷纷寻找替代品

↓↓↓






大家最近有发现

蔬菜价格上涨了吗?

对此你怎么看?

评论区一起来聊聊吧~


🏃🏃🏃

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深圳大件事(nandusz)、N视频报道

来源:幸福福田、央视新闻、中国新闻社、极目新闻、央视财经编辑:欧阳彤欣

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